葫芦说

　　葫芦为一年生攀援草本植物，属葫芦科，具软毛，卷须分枝。叶互生，心脏状卵圆型，夏秋开花，花雌雄同株，纯白色，多在阳光微弱的傍晚及夜间开放，故有别名“夜开花”。果实因品种不同，大小各异，形状多样。有做药用和食用的；有做器皿的，还有的品种果实中间细，象两个球连在一起，表面光滑，俗称“亚腰葫芦”，有很高的审美和观赏价值。

　　有的葫芦还可以做成乐器，演奏出美妙动听的音乐。葫芦成熟后可掏空去瓤，用来装药、盛水、盛酒；锯开成两半，去掉中间的瓤，即成了农家用的“瓢”，可作舀水、掏米之用，“照葫芦画瓢”即源于此。

　　我国栽培葫芦有十分悠久的历史，有学者认为，远在殷商时期的甲骨文中，就已发现了葫芦的对应名称。中国最早将葫芦称为瓠、匏和壶，《诗经·豳风·七月》中的“七月食瓜，八月断壶”就是指收获葫芦。葫芦嫩果可食用，味清淡，品质柔嫩，是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦叶也可以食用，诗经中有一首写宴请宾朋的诗《小雅·瓠叶》中写道：“幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。”

　　明代医药学家李时珍释名葫芦说：“壶，酒器也；卢，饭器也；此物各像其型，有可为酒饭之器，因以名之。古人壶、瓠、匏三名皆可通称，初无分别。”又说：“长瓠，悬瓠，壶芦，匏瓜，蒲卢，各状不一，其实一类各色也。处处有之，但有迟早之殊。”

　　在中华民族发展的历史长河中，葫芦还曾一度被有些民族尊崇为人类的始祖。这在很多神话故事里时有体现。闻一多先生在他撰写的《伏羲考》中，根据神话情节和古音相传，认定伏羲即“匏瓠”。古代还传说伏羲兄妹曾入葫芦避水，他认为中国神话传说中的伏羲、女娲就是葫芦的化身，早期史籍中称盘古氏为“盘瓠”，即葫芦。闻先生认为，这可能与当时的生殖崇拜有关。

　　葫芦的形状很类似女人的子宫，民间故事中的孟姜女，就是从结在孟、姜两姓邻居家墙院之间的一颗葫芦里剖开诞生的。成熟的葫芦多籽，常被寓意为是子孙繁衍、昌盛的象征。古时有“送瓜求子”的习俗，认为送葫芦给久婚不育的夫妻，能使其瓜瓞绵绵，多子多福。《清稗类钞·迷信类·食瓜求子》条目记载“中秋夕，徽州有送瓜之俗，凡娶妇数年不育者，则亲友必有送瓜之举。”

　　葫芦自古以来被视为驱妖避邪的吉祥物，神话小说《封神演义》中有章节描写：姜子牙降伏妲己后，交军卒绑赴辕门外法场处斩刑。只见妲己千娇百媚，似玉如花，众军卒不忍下手，如木雕泥塑。众诸侯俱各惊异。子牙曰：“此妖乃千年老狐，受日月精华，偷采天地灵气，故此善能迷惑人。”随即喝退众军卒，命左右排香案，焚香炉内。取出随身所带陆压道人所赠葫芦，放于案上，揭去盖，只见一道白光旋转，化做斩仙飞刀，从空而降，妲己头落尘埃，血溅满地。这就是民间传说中的葫芦能“镇妖避邪”的来历吧！

　　葫芦与医药结缘是在汉代，《后汉书·方术列传·费长房传》载：东汉时有个叫费长房的人，一日在酒楼独饮，借酒消愁。偶见街上有一卖药老翁，竹杖上悬挂着一个葫芦，正兜售丸散膏丹。卖了一阵，街上行人渐渐散去，老翁就悄悄钻进了葫芦中。

　　费长房看得真切，断定这位老翁绝非等闲之辈，欲拜老翁为师。次日，他沽酒买肉，恭敬地等候，老翁知他来意，领他一同钻入葫芦中。他睁眼一看，只见楼台亭阁，朱栏画栋，富丽堂皇，奇花异草，香气袭人，宛若仙境……

　　费长房随老翁十余日，学得方术回家。临行前老翁送他一根竹杖，骑上如飞，瞬间返归故里。家人都以为他故去，原来已过了十余载。这真是：“葫芦中一日，人间是一年！”从此，费长房能医百病，驱瘟疫，令人起死回生。

　　这虽是一则神话传说，但却为行医者罩上一层神秘外衣。后来，民间的郎中为了纪念这个传奇式的医师，就在药铺门口挂一个葫芦作为行医的标志。

　　东晋时成书的《神仙传》中也记述说：世有壶翁，不知其姓名，称壶公，卖药于市，“药不二价”，“治病皆愈”。日收钱数万，乐善好施，医者仁心，施市上贫寒饥冻者，以医技普济众生。因其诊病卖药处常悬一壶为医帜，所以人称壶公。故而后世称行医为“悬壶”。成语“悬壶济世”源于此，口语“葫芦里卖的什么药”亦出于此。

　　这些故事虽属传奇，但揭其神诞外衣，不难得知壶翁、费长房乃东汉时名医。历代医家行医开业，几乎无不以“悬壶之喜”等为贺，于诊室悬葫芦做为行医标志，今仍有不少医院、药店、制药厂沿袭。

　　葫芦受到历代人们的喜爱，还在于葫芦与“福禄”谐音。“福、禄、寿”是中国民间信仰的三位神仙，人们常把福、寿、禄三星组合在一起、来表达一种美好愿望。

　　追求健康长寿，期盼福禄双全，是人类的共同愿望。古代文人骚客更是对葫芦喜爱有加，留下了许多脍炙人口诗词佳句。

　　北宋黄庭坚曾作《葫芦颂》：“大葫芦乾枯，小葫芦行酤。一居金仙宅，一往黄公垆。有此通大道，无此令人老。不问恶与好，两葫芦俱倒。”

　　南宋爱国诗人陆游也曾作赠诗曰：“葫芦虽小藏天地，伴我云山万里身。收起鬼神窥不见，用时能与物为春。”

　　中华文化源远流长，喜爱葫芦，赏玩葫芦，食用葫芦，收藏葫芦，种植葫芦，使用葫芦，已经是中华民族传统文化的一部分，且随着国家命运的兴衰而变化。清康乾盛世，从宫廷到民间，把玩葫芦、收藏葫芦已经成为一种时尚。

　　葫芦还曾被做为人们泅渡和救生的工具，就是平时乘木船，古人也常随身携带葫芦，以防不测。汉代书《艺文志》齐后苍注释说：“枯匏不朽，利以济舟，渡逾江海，无有溺忧。”古语有“中流矢船，一壶千斤”之说。

　　在全民皆兵，备战备荒，火热的上世纪七十年代，沿海民兵还利用葫芦的浮力，组成葫芦泅渡队，进行练兵，穿梭来往于各海岛间，保卫着祖国的海疆。

　　时光荏苒，如白驹过隙。中华人民共和国已经走过了70年的历程，改革开放40年，国民经济驶上了发展的快车道，国泰民安，物阜民丰。勤劳智慧的家乡人描准文化市场，挖掘传统文化，兴起了葫芦种植，而且别具匠心，通过绾结、捆扎、范制等技术手法，生产出了酷似天鹅、如意、金龟、宝塔等形状的葫芦和匏器。有的多个长柄葫芦绾结在一起，犹如手挽手、肩并肩、心连心，给人一种“大团结”的奋进祥和感觉。

　　然种葫芦者说，要想获得艺术价值、欣赏价值较高的葫芦，从葫芦种籽播下土地，农人要从种到收，头顶烈日晒，置身酷暑，起早挂晚，全身心投入，每天都得辛勤劳作在田间。即便如此，也是“数千百中仅成一二”！

　　劳动创造世界，劳动创造幸福，劳动创造大美！

　　葫芦收获后，更有巧手艺人在葫芦上烙烫、刀刻、压花、针划、彩绘上人物、花鸟、山水等各种栩栩如生的图案，美不胜收。这些葫芦作品摆上居室桌案，给人们生活平添了许多生活乐趣。有许多的作品，还在海峡两案举办的旅游文化产品创新大赛，和全国各地城市举办的葫芦文化作品赛上多次获奖。

　　人们对美好生活的向往，就是我们奋斗的目标。家乡的基层党组织和地方政府，因势利导，扶持发展旅游业。把种植、加工、观光、采摘、销售葫芦，最为当地农民脱贫致富的一种产业，做大做强，进而增加了农民的收入。

　　正所谓：葫芦虽小妙无穷，玄机藏在人心中。若得世间福禄寿，需用汗水浇铸成。